Name: Cake au Citron Vert
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Beurre doux; 5 pièces citron vert; 275 g Farine de blé; 150 g Crème liquide; 350 g Sucre; 1 pièce Levure chimique; 25 g Rhum; 5 pièces Œuf Plein Air; 1 pincée Sel

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Recettes

Cake au Citron Vert

Temps en cuisine

10 min

À table dans

1 h

#inspiration

#dessert

#-20min

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NOUVEAU

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Beurre doux
100 g
citron vert
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Farine de blé
275 g
Crème liquide
150 g
Sucre
350 g
Levure chimique
1 pièce
Rhum
25 g

Dans votre placard

Œuf Plein Air
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Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Zesteur ou économe, Moule à cake, Four, Thermomix

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Couper le beurre en morceaux.
Zester les 5 citrons verts.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
2.
Déroulé
1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer et fariner un moule à cake, puis réserver.

2. Mettre le sucre et le zeste des citrons dans le bol, puis mixer 20 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

3. Ajouter les œufs, la crème liquide, le beurre, le rhum et le sel, puis mélanger 1 min/vitesse 6. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

4. Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger 15 sec/vitesse

5. Transvaser dans le moule préparé, enfourner et cuire 45 minutes à 180°C. Démouler et laisser refroidir avant de déguster.