Cookie Géant

Préparation de la recette

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  Déroulé

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer et fariner un moule à manqué, puis réserver. 

  
  

  2. Mettre le beurre et la cassonade dans le bol, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 

  
  

  3. Ajouter l'œuf et mélanger 20 sec/vitesse 4.

  
  

  4. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 

  
  

  5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 15 sec/sens inverse/vitesse 4. 

  
  

  6. Transvaser la pâte dans le moule, puis l'aplatir légèrement pour qu'elle s'étale sur toute la surface du moule. Enfourner et cuire 20-25 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le cookie géant soit légèrement doré. Laisser refroidir avant de servir. Conserver dans une boîte hermétique.