Cookie Géant
Temps en cuisine
10 min
À table dans
40 min
Vous en rêviez, Thermomix l'a fait ! Craquez pour ce cookie XXL aux pépites de chocolat pour deux fois plus de croquant et de gourmandise ! Compatible TM5 / TM6
Ingrédients
Nombre de personnes
- Beurre demi-sel120 g
- Farine de blé180 g
- Cassonade150 g
- Poudre à lever1 c.c.
- Pépite de chocolat150 g
Dans votre placard :
- Œuf Plein Air1 pièce
- Sel1 pincée
Les ustensiles :
- Couteau
- Planche à découper
- Moule à manquer
- Four
- Thermomix
Le Commis-Score de la recette
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Livraison partout en France- 1.
Déroulé
1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer et fariner un moule à manqué, puis réserver.2. Mettre le beurre et la cassonade dans le bol, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.3. Ajouter l'œuf et mélanger 20 sec/vitesse 4.4. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 15 sec/sens inverse/vitesse 4.6. Transvaser la pâte dans le moule, puis l'aplatir légèrement pour qu'elle s'étale sur toute la surface du moule. Enfourner et cuire 20-25 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le cookie géant soit légèrement doré. Laisser refroidir avant de servir. Conserver dans une boîte hermétique.