Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Crevettes à l'Ail,
Tomate et Feta

Temps en cuisine
10 min
À table dans
25 min
#poisson
#-20min
#crevettes
#sans gluten
#<600 kcal
4,5/5
(81 notes)
Testée et approuvée
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  • Crevettes roses cuites
    500 g
  • Feta
    100 g
  • Pommes de terre
    1000 g
  • Tomates cerises
    150 g
  • Persil frais
    4 tiges
  • Tomate
    300 g
  • Thym frais
    1 tige
  • Ail
    2 pièces

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Économe, Sauteuse ou poêle, Couvercle, Four & plat adapté, Thermomix

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Décortiquer les crevettes. 

    Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. 

    Équeuter le persil.

    Éplucher les gousses d'ail et retirer le germe. 

    Couper les tomates et la feta en morceaux. 

    Couper les tomates cerises en 2.

  • 2.

    Accompagnement

    Chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive et y faire sauter les pommes de terre quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

    Baisser à feu doux, saler, poivrer et couvrir. Laisser cuire une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
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    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    Déroulé

    1. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).


    2. Mettre le persil et l'ail dans le bol, puis hacher 3 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.


    3. Ajouter les tomates, le thym, le sel et le poivre, mixer 3 sec/vitesse 5, puis cuire 5 min/100°C/vitesse 1


    Pendant ce temps, répartir les crevettes dans un plat à gratin. Y transvaser la préparation, parsemer de feta et de tomates cerise, puis enfourner et cuire 15 minutes à 180 °C. 


    Servir aussitôt, parsemé de persil ciselé et servir avec les pommes de terre.

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