Crumble aux Pommes

Temps en cuisine
10 min
À table dans
45 min

Compatible TM5 / TM6

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Beurre doux
    100g
  • Cassonade
    80g
  • Farine de blé
    150g
  • Pomme
    600g
  • Citron jaune
    1 c.s.
  • Sucre
    40g
  • Cannelle
    1 c.c.

Dans votre placard :

  • Sel
    1 pincée

Les ustentiles :

  • couteau
  • planche à découper
  • four & plat adapté
  • thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
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nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Préparation

    1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer légèrement un plat à gratin et réserver.
  • 2.

    Le crumble

    2. Mettre le beurre, le sucre, la farine et le sel dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver.
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 3.

    La garniture

    3. Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et la cannelle dans le bol, mixer 2 sec/vitesse 4, puis cuire 5 min/100°C/sens inverse/vitesse 1. Transvaser la garniture dans le plat préparé. 4. Répartir le crumble sur les pommes, puis enfourner et cuire 25-30 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré. Servir chaud.