Crumble aux Pommes

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en place

  Préchauffer le four à 180°C. Beurrer légèrement un plat à gratin et réserver. Couper le beurre en morceaux. Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en morceaux. Presser le citron pour récupérer 1 cuillère à soupe de jus.
• La prochaine fois

  Recevez nos paniers recettes
  Livraison partout en France

  Je découvre
• 2.

  Déroulé

  1. Mettre le beurre, le sucre, la farine et le sel dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver. 2. Mettre les pommes, le jus de citron, la cassonade et la cannelle dans le bol, mixer 2 sec/vitesse 4, puis cuire 5 min/100°C/sens inverse/vitesse 1. Transvaser la garniture dans le plat préparé. 3. Répartir le crumble sur les pommes, puis enfourner et cuire 25-30 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré. Servir chaud.