Muffins à la Banane
et aux Pépites de Chocolat

Temps en cuisine

5 min

À table dans

30 min

#-20min

#dessert

4,6/5

(19 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6 / TM31

Ingrédients

Nombre de personnes

Banane
2 pièces
Beurre
120 g
Chocolat au lait
100 g
Farine de blé
150 g
Sucre
100 g
Levure chimique
2 c.c.

Dans votre placard :

Œuf
3 pièces
Sel
1 pincée

Les ustensiles :

Couteau
Planche à découper
Saladier
Moule à muffin
Four
Thermomix

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Couper le beurre en morceaux. Éplucher les bananes et les couper en 4.
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2.
Déroulé
1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 sec/vitesse 6 pour obtenir des pépites. Transvaser dans un récipient et réserver.
2. Mettre la farine, la levure chimique, le beurre, les œufs, le sucre, les bananes et le sel dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 5.
3. Ajouter les pépites de chocolat réservées et mélanger 10 sec/vitesse 4. Transvaser la pâte dans les moules à muffins et enfourner 20 minutes. Laisser refroidir et démouler avant de servir.