Muffins à la Banane et aux Pépites de Chocolat

Muffins à la Banane

Temps en cuisine
5 min
À table dans
30 min
#thermomix
#-20min
#Recette légume
#dessert
4,6/5
(19 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6 / TM31

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Banane
    2 pièces
  • Beurre
    120 g
  • Chocolat au lait
    100 g
  • Farine de blé
    150 g
  • Sucre
    100 g
  • Levure chimique
    2 c.c.

Dans votre placard :

  • Œuf
    3 pièces
  • Sel
    1 pincée

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Saladier
  • Moule à muffin
  • Four
  • Thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Couper le beurre en morceaux. Éplucher les bananes et les couper en 4.
  • La prochaine fois

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    Livraison partout en France
    Les Commis
  • 2.

    Déroulé

    1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 sec/vitesse 6 pour obtenir des pépites. Transvaser dans un récipient et réserver.

    2. Mettre la farine, la levure chimique, le beurre, les œufs, le sucre, les bananes et le sel dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 5.

    3. Ajouter les pépites de chocolat réservées et mélanger 10 sec/vitesse 4. Transvaser la pâte dans les moules à muffins et enfourner 20 minutes. Laisser refroidir et démouler avant de servir.