Muffins à la Banane

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en place

  Couper le beurre en morceaux. Éplucher les bananes et les couper en 4.
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• 2.

  Déroulé

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 sec/vitesse 6 pour obtenir des pépites. Transvaser dans un récipient et réserver.

  2. Mettre la farine, la levure chimique, le beurre, les œufs, le sucre, les bananes et le sel dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 5.

  3. Ajouter les pépites de chocolat réservées et mélanger 10 sec/vitesse 4. Transvaser la pâte dans les moules à muffins et enfourner 20 minutes. Laisser refroidir et démouler avant de servir.