Salade de Courgette,
Tomate Séchée et Feta

Name: Salade de Courgette, Tomate Séchée et Feta
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Courgette; 50 g Tomates séchées; 3 tiges Persil frais; 80 g Feta; 10 g Huile d'olive; 2 pincées Sel & Poivre

Temps en cuisine

10 min

À table dans

45 min

#végé

#-20min

#sans gluten

#<600 kcal

#TM5

#TM6

#TM31

4,3/5

(20 notes)

Testée et approuvée
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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Couper les courgettes en tronçons d'environ 3 cm. Équeuter le persil. Couper la feta en cubes.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
2.
Déroulé
1. Mettre les courgettes et le sel dans le bol, puis mixer 4 sec/vitesse 4. Transvaser dans le panier cuisson et laisser s'égoutter 30 minutes environ. Transvaser dans un saladier et réserver.
2. Mettre les tomates séchées et le persil dans le bol, puis hacher 2 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
3. Ajouter l'huile d'olive et le poivre, puis mélanger 10 sec/vitesse 3.
Transvaser dans le saladier avec les courgettes, puis ajouter la feta, mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.