Bowl Haddock Lentilles & Sauce Citronnée
Temps en cuisine
25 min
À table dans
30 min
Ce bowl apporte un parfait équilibre, avec la douceur de la ricotta, la force du haddock fumé et le pep’s du citron.
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
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- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Lentilles vertes380 g
- Haddock4 pièces
- Ricotta250 g
- Citron jaune BIO1 pièce
- Carotte2 pièces
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Économe, Planche à découper, Couteau, Râpe à gros trous, Râpe fine, Bol, Saladier, Casserole, Passoire fine, Presse-agrume
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Prix / assiette : NaN €NaN €
Préparation de la recette
- 1.
Carotte rapide
Faites bouillir une casserole d'eau pour cuire les lentilles. Salez à mi-cuisson pour favoriser la bonne cuisson des lentilles. Épluchez et râpez la carotte. Disposez-la dans un saladier, arrosez-la d'huile d'olive, salez et poivrez. - 2.
Ricotta citronnée
Plongez les lentilles dans l'eau bouillante pour 18 min. Dans un bol, zestez* le citron à l'aide d'une râpe fine puis pressez-le (cf quantité). Ajoutez la ricotta (cf quantité), un filet* d'huile d'olive, salez légèrement et poivrez. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Biseautage
Coupez le haddock en biseaux*. La technique dans notre tuto vidéo !arrow_right_altComment trancher le poisson fumé ?
- 4.
Service au bol
Goûtez et égouttez les lentilles. Servez-les dans des bols. Accompagnez-les des carottes râpées, de haddock et de ricotta citronnée.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Biseau (tailler en) : tailler un légume ou un fruit en fines tranches obliques
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Zeste : écorce d’agrume, râpée ou coupée en petits morceaux
Nos tutos vidéos
- Comment trancher le poisson fumé ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette
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Taboulé au Thon
20min
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Livraison rapide
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Et si, vous ne vous occupiez
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