Onctueuse BriochePerdue Pralines Roses
Le dessert incontournable de la Saint-Valentin est de retour. Une brioche perdue dorée et fondante, un caramel au beurre salé crémeux et quelques pralines roses croquantes. Vous allez craquer !
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Pain brioché4 pièces
- Caramel au beurre salé200 g
- Crème liquide400 ml
- Sucre40 g
- Pralines roses30 g
Dans votre placard
- Beurre2 noix
- Œuf2 pièces
Les ustensiles
Bol, Assiette, Poêle, Fourchette
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Sucreries
Concassez* les pralines roses à l'aide d'une casserole.
Versez le sucre dans une assiette.
Dans un bol, fouettez l'œuf et la crème liquide avec une fourchette.
Séparez les 2 pains briochés avec un couteau. Utilisez un couteau à dents de préférences.Puis, coupez chaque pain brioché en 2 dans l'épaisseur.
- 2.
Baignades, roulades
Trempez les tranches de brioche rapidement dans le mélange de crème et d'œuf. Suffisamment pour bien les imbiber mais sans les détremper.Puis, passez chaque face dans l'assiette de sucre.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
À poêle
Dans une poêle sur feu vif*, faites fondre une noix* de beurre.
Baissez à feu moyen et ajoutez les brioches.
Colorez bien les brioches 1 à 2 min sur chaque face. Elles doivent être dorées et moelleuses.
- 4.
Gourmandise ultime
Étalez une cuillère de caramel dans chaque assiette de service.
Disposez les tranches de brioche par-dessus.
Parsemez de pralines roses et dégustez avec votre moitié.
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simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Concasser : réduire en petits fragments en écrasant ou en hachant
- Feu vif : puissance de chaleur très forte
- Noix de beurre : environ 15 g de beurre
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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