Calzone de Thon à la Tunisienne
La calzone est une spécialité italienne, fourrée et cuite au four. Maria a revisité la recette avec une garniture à la tunisienne, thon et mozzarella, et une sauce légèrement épicée ! Le tout accompagné d'une salade de carottes au vinaigre balsamique.
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- pâte à pizza2 pièces
- thon2 pièces
- mozzarella râpée100 g
- carotte600 g
- ail2 pièces
- origan2 c.c.
- paprika fumé2 c.c.
- coulis de tomate200 ml
Dans votre placard
- huile d'olive4 c.s.
- vinaigre balsamique2 c.s.
- moutarde2 c.c.
- sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Four & plaque adaptée, Saladier, Râpe à gros trous, Bol
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Farce
Préchauffez le four à 200°C, en chaleur tournante*.
Dans un saladier : pelez et hachez* l'ail.
Égouttez le thon.
Ajoutez la mozzarella râpée, du sel et du poivre puis mélangez pour créer une farce.arrow_right_altPréparation de l'ail
- 2.
Calzone
Sur une plaque à four, déroulez la pâte à pizza en laissant le papier.
Sur la moitié de la pâte à pizza, étalez le coulis de tomate (cf quantité), en veillant à laisser une bordure libre sur 1 cm, puis déposez la farce.
Rabattez la moitié non garnie de la pâte sur la garniture puis fermez votre calzone en pinçant bien les bords.
Parsemez d'origan et enfournez pendant 15 min. - 3.
Salade orange
Dans un autre saladier : mélangez la moutarde avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive (cf. quantités), du sel et du poivre.
Lavez et râpez les carottes.Vous pouvez laisser la peau, c'est bio !
Puis, ajoutez-les au saladier.Mélangez juste avant de passer à table.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Sauce fumée
Dans un bol, mélangez le paprika fumé avec l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- 5.
Dressage
Servez la calzone bien chaude accompagnée de la salade assaisonnée, et dégustez-la avec la sauce fumée.
Bon appétit !
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simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Hacher : couper en tout petits morceaux
Nos tutos vidéos
- Préparation de l'ail
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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