Name: Connecticut Crab Rolls
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces Pain; 4 pièces Chair de crabe; 1 pièce Cœur de laitue; 2 pièces Avocat; 2 pièces Cébette; 1 pièce Citron; 120 g Mayonnaise; 8 g Paprika; 2 noix Beurre; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

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Recettes

Connecticut Crab Rolls

Temps en cuisine

15 min

À table dans

15 min

#gourmand

#poisson

#efficace

#-20min

#sans lactose

Un petit régal de la street food nord-américaine préparé en 15 min! Sur des pains à hot dog moelleux, de la laitue croquante, de l’avocat et de la chair de crabe mélangée au jus de citron, mayo et paprika fumé.

NOUVEAU

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Je cuisine pour :

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chez vous avec Les Commis

Pain
4 pièces
Chair de crabe
4 pièces
Cœur de laitue
1 pièce
Avocat
2 pièces
Cébette
2 pièces
Citron
1 pièce
Mayonnaise
120 g
Paprika
8 g

Dans votre placard

Beurre
2 noix
Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Planche à découper, Couteau, Essoreuse à salade, Bol, Presse-agrume

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Préparation de la recette

1.
Mise en route
Préchauffez votre four à 150°C en mode grill Égouttez la chair de crabe sans l'écraser Dans un bol, disposez le crabe, pressez le citron Enlevez la 1ère peau de la cébette, émincez-la* finement et ajoutez-la dans le saladier
2.
Touche d'épices
Ajoutez le paprika à votre convenance puis la mayonnaise Salez, poivrez et mélangez délicatement
3.
Gare aux doigts !
Coupez le pied de la laitue, rincez-la et essorez les feuilles Coupez l'avocat en 2, ôtez le noyau et coupez-le en fines tranches Toute la technique de découpe de l'avocat dans notre tuto !
Comment préparer un avocat ?
C'est le panier recette préféré des Français
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Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
Un tour au four
Entaillez chaque pain en 2 sans aller jusqu'au bout Tartinez de beurre ou d'huile d'olive Grillez-les au four 4 min en surveillant bien
5.
Finger food
Dans chaque pain, disposez de la laitue et des tranches d'avocat Garnissez du mélange au crabe et dégustez sans tarder !