Connecticut Crab Rolls

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en route

  Préchauffez votre four à 150°C en mode grill Égouttez la chair de crabe sans l'écraser Dans un bol, disposez le crabe, pressez le citron Enlevez la 1ère peau de la cébette, émincez-la* finement et ajoutez-la dans le saladier
• 2.

  Touche d'épices

  Ajoutez le paprika à votre convenance puis la mayonnaise Salez, poivrez et mélangez délicatement
• 3.

  Gare aux doigts !

  Coupez le pied de la laitue, rincez-la et essorez les feuilles Coupez l'avocat en 2, ôtez le noyau et coupez-le en fines tranches Toute la technique de découpe de l'avocat dans notre tuto !

  arrow_right_altComment préparer un avocat ?

• 4.

  Un tour au four

  Entaillez chaque pain en 2 sans aller jusqu'au bout Tartinez de beurre ou d'huile d'olive Grillez-les au four 4 min en surveillant bien
• La prochaine fois

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• 5.

  Finger food

  Dans chaque pain, disposez de la laitue et des tranches d'avocat Garnissez du mélange au crabe et dégustez sans tarder !