Crevettes Pimentées
Riz et Brocoli

Name: Crevettes Pimentées Riz et Brocoli
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 g Crevettes roses cuites; 0.5 pièce Persil frais; 2 pièces Ail; 1 pièce Piment rouge; 250 g Riz; 500 g Brocoli; 800 g Eau; 50 g Huile d'olive; 1.5 c.c. Sel

Temps en cuisine

15 min

À table dans

35 min

#poisson

#IG bas

#efficace

#-20min

#crevettes

#sans gluten

#sans lactose

#<600 kcal

4,6/5

(92 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6 / TM3. Retrouvez la recette sur Cookidoo et en fiche papier dans le kit Les Commis.

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google

Des ingrédients 100% frais
Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
Cuisinez en -20min
Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
Toute la famille se régale !
Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !

Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

Crevettes roses cuites
1000 g
Persil frais
0.5 pièce
Ail
2 pièces
Piment rouge
1 pièce
Riz
250 g
Brocoli
500 g

Dans votre placard

Eau
800 g
Huile d'olive
50 g
Sel
1.5 c.c.

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Poêle, Saladier, Thermomix

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
Mise en place
Effeuiller le persil. Éplucher les gousses d'ail et retirer le germe.
Couper le piment en 2, ôter ses pépins, puis l'émincer finement.
Décortiquer les crevettes. La technique facile dans notre tuto vidéo. Détailler le brocoli en bouquets.
Comment décortiquer les crevettes ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
2.
Déroulé
1. Mettre le persil, l'ail et le piment dans le bol, puis hacher 3 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
2. Ajouter l'huile d'olive et ½ c. à café de sel, puis mélanger 5 sec/vitesse 5. Mettre les crevettes dans un petit saladier, y arroser avec le contenu du bol, mélanger et réserver.
3. Insérer le panier cuisson, y peser le riz, puis le rincer sous un filet d'eau froide. Mettre l'eau et 1 c. à café de sel dans le bol. Insérer le panier cuisson. Mettre en place le Varoma et y mettre le brocoli, puis cuire 20 min/ Varoma/vitesse 3. Un peu avant la fin du temps de cuisson, faire sauter les crevettes pendant 5 minutes dans une poêle très chaude. Servir les crevettes accompagnées de riz et de brocoli.