Crumble de Fraise

Crumble de Fraise

Temps en cuisine
10 min
À table dans
45 min
#thermomix
#dessert
#-20min

Compatible TM6, TM5, TM31

Ingrédients

Nombre de personnes
  • amande émondée
    40 g
  • farine de blé
    150 g
  • beurre demi-sel
    120 g
  • cassonade
    130 g
  • fraise
    500 g

Dans votre placard :


Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Four
  • Plat à gratin
  • Thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Couper le beurre en morceaux.

    Couper les fraises en deux.

  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 2.

    Préparation

    1. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).

    2. Mettre les amandes dans le bol et hacher 3 sec/vitesse 6.

    3. Ajouter la farine, le beurre et 80 g de cassonade, puis mélanger 30 sec/vitesse 4. Verser la moitié de la pâte dans le fond d'un plat à gratin.

      Répartir les fraises et les saupoudrer des 50 g de cassonade restant, puis les couvrir du reste de pâte.

      Enfourner et cuire 15 minutes à 180 °C en surveillant la coloration jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 10-15 minutes environ et servir tiède.