Crumble de Fraise

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en place

  Couper le beurre en morceaux.

  Couper les fraises en deux.

• La prochaine fois

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• 2.

  Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).

  2. Mettre les amandes dans le bol et hacher 3 sec/vitesse 6.

  3. Ajouter la farine, le beurre et 80 g de cassonade, puis mélanger 30 sec/vitesse 4. Verser la moitié de la pâte dans le fond d'un plat à gratin.

     Répartir les fraises et les saupoudrer des 50 g de cassonade restant, puis les couvrir du reste de pâte.

     Enfourner et cuire 15 minutes à 180 °C en surveillant la coloration jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 10-15 minutes environ et servir tiède.