Poisson à la TapenadeTomates Rôties et Papardelle de Courgette
Un délicieux filet de poisson de la criée, cuisiné à la provençale : de la tapenade de chez Kalios, des tomates rôties au miel et au thym, des papardelle de courgette croquantes et des pommes de terre normandes. Frais et délicieux !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- poisson blanc480 g
- tomates cerises250 g
- tapenade d'olives noires140 g
- pommes de terre800 g
- courgette500 g
- miel1 c.s.
- thym frais4 tiges
Dans votre placard
- moutarde2 c.c.
- Sel & poivre2 pincées
- Huile d'olive6 c.s.
- vinaigre de xérès2 c.s.
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
départ à froid
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Plongez-les dans une casserole d’eau froide salée.
Portez à ébullition, baissez le feu puis laissez cuire pendant 20 à 25 min.
- 2.
Effeuillage
Préchauffez le four à 200°C en chaleur tournante*.
Placez les tomates cerises dans un plat, arrosez-les d’un filet* d’huile d’olive et de miel.
Salez et poivrez, puis parsemez de thym effeuillé*.
Enfournez pendant 10 min.
- 3.
Jolis rubans
Taillez des papardelle de courgette avec un économe.
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arrow_right_altComment faire des tagliatelles de légumes ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Nappage
Nappez* le poisson de tapenade et ajoutez-le dans le plat avec les tomates cerises.
Enfournez le tout pendant 12 min.
- 5.
Délicate salade
Dans un saladier, mélangez la moutarde avec le vinaigre et l’huile d’olive.
Salez et poivrez.
Piquez puis égouttez les pommes de terre.
Passez-les sous un filet d'eau froide.
Mettez les courgettes et les pommes de terre dans le saladier.
Mélangez délicatement.
- 6.
Service estival
Servez le poisson avec les tomates cerises rôties et la salade pomme de terre, courgette.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Napper : recouvrir entièrement un ingrédient, ou un plat, avec une sauce, une crème, de façon uniforme
Nos tutos vidéos
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Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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