Une recette

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Fusilloni au Pesto & Jambon de Pays

Temps en cuisine
25 min
À table dans
30 min
#porc
#Pâtes
#gourmand
#sans lactose
#Kids friendly
#<600 kcal
4,3/5
(50 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Parce qu'on ne s'en lassera jamais... Des fusilloni bio avec des tomates cerises fondantes poêlées et un savoureux pesto maison. On parsème de jambon sec et et de grana padano et le tour est joué !

NOUVEAU

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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
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  2. Cuisinez en -20min
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  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • parmesan râpé
    50 g
  • Tomates cerises
    200 g
  • Basilic frais
    4 tiges
  • Fusilloni
    400 g
  • Graines de courge
    30 g
  • Ail
    1 pièce
  • jambon sec
    4 tranches

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & Poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Casserole, Passoire, Poêle, Bol

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les fusilloni. Épluchez l'ail et ôtez son germe central (cf quantité). Coupez les tomates cerises en 2. Notre petite astuce en tuto vidéo.

    Comment couper les tomates cerises rapidement ?

  • 2.

    Toasty graines

    Plongez les fusilloni dans l'eau bouillante pendant 12 min. Chauffez une poêle à feu moyen sans ajout de matière grasse. Torréfiez-y* les graines de courge 2 à 3 min en surveillant puis débarrassez-les dans un bol.
  • 3.

    Pesto au basilic

    Dans la cuve d'un mixeur, disposez le basilic, l'ail (cf quantités), les graines de courge, le grana padano et de l'huile d'olive à votre convenance. Salez, poivrez et mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoutez un peu d'eau ou d'huile si c'est trop épais.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Tomates rôties

    Chauffez la même poêle à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive. Faites-y cuire les tomates cerises 2 à 3 min, salez et poivrez. Goûtez puis égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec les tomates cerises légèrement compotées.
  • 5.

    Joyeux mélange

    Versez le pesto dans la poêle et mélangez bien le tout pour enrober les pâtes. Pour une version express, ciselez* le basilic, faites cuire l'ail avec les tomates puis parsemez de grana padano, d'huile d'olive et de graines de courges au moment de servir !
  • 6.

    Finitions

    Servez les pâtes, ajoutez le jambon au dernier moment et dégustez aussitôt !

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tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
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  • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Torréfier : exposer un ingrédient à une forte chaleur jusqu’à ce qu’il grille

Nos tutos vidéos

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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