Gratin Dauphinois
Compatible TM5 / TM6
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- crème liquide400 g
- pommes de terre1200 g
- noix de muscade en poudre1 pincée
- ail1 pièce
- emmental râpé25 g
- jambon sec4 tranches
Dans votre placard
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Économe, Four, Plat à gratin, Thermomix
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Éplucher l'ail.
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 2.
Préparation
Mettre la gousse d'ail dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter les rondelles de pommes de terre, la crème liquide, le sel, le poivre et la muscade, puis cuire 20 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage. Peu de temps avant la fin de la cuisson, préchauffer le four à 210°C.
Verser la préparation dans un plat à gratin. Ajouter une couche de jambon, puis verser la préparation restante. Parsemer éventuellement de fromage râpé. Enfourner et cuire 15 minutes à 210°C. Servir chaud.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
Bien manger, c’est mieux cuisiner.
Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette
En savoir plus sur le Commis-Score