Gratin à la Saucisse fumée & Raclette

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en place

  Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle*. Lavez bien les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Épluchez et émincez* l'oignon.

  arrow_right_altComment émincer un oignon ?

• 2.

  Découpes gourmandes

  Coupez la raclette en morceaux. Coupez les saucisses fumées en rondelles.
• 3.

  Saucisses dorées

  Chauffez une poêle à feu moyen sans matière grasse. Faites-y revenir les rondelles de saucisses 2 min. Ajoutez l'oignon et faites cuire 2 min supplémentaires.
• 4.

  La patate

  Ajoutez les pommes de terre, salez très légèrement, poivrez bien et mélangez. Couvrez et laissez cuire 20 min à feu doux* en remuant de temps à autre. Ajoutez un peu d'huile d'olive si ça accroche, les pommes de terre doivent être fondantes.
• 5.

  Cheesy

  Une fois les pommes de terre tendres, versez-les dans un plat à gratin. Disposez les morceaux de raclette par-dessus et enfournez 10 à 15 min dans votre four chaud. Le fromage doit fondre et gratiner, n'hésitez pas à mettre le grill du four !
• La prochaine fois

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• 6.

  Service gratiné

  Servez le gratin sans attendre et régalez-vous !