Lasagnes au Thon
& Épinards

Temps en cuisine

15 min

À table dans

50 min

#poisson

#bio

#Pâtes

#efficace

#Thon

#Poisson conserve

#-20min

#Recette légume

#Kids friendly

4,3/5

(164 notes)

Testée et approuvée
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Voici une recette conviviale : redécouvrez la fameuse lasagne, déclinée avec du thon et une sauce tomate parfumée au balsamique et à l'origan. Une association de saveurs gourmandes et détonantes, qui régalera toute la tablée !

Ingrédients

Nombre de personnes

thon
2 pièces
pâte à lasagne fraîche
2 pièces
pulpe de tomate
2 pièces
emmental râpé
100 g
Épinards
200 g
ail
2 pièces
thym
2 c.c.
origan
2 c.c.

Dans votre placard :

huile d'olive
4 c.s.
vinaigre balsamique
2 c.s.
sucre
2 c.c.
sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Couteau
Planche à découper
Casserole avec couvercle
Essoreuse à salade
Sauteuse ou poêle
Four & plat adapté

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Préchauffez le four à 180°C, en chaleur tournante*.
Pelez et hachez* l'ail.
Dans une casserole, à feu très doux*, chauffez un filet d'huile d'olive et faites revenir* l'ail pendant 1 min.
Égouttez le thon.
2.
Sauce Tomate
Ajoutez la pulpe de tomate avec l'origan, le vinaigre balsamique, le sucre (cf. quantité), du sel et du poivre.
Mélangez et laissez mijoter* à couvert* pendant 10 min, en mélangeant régulièrement.
3.
Farce
Lavez et essorez les épinards.
Dans une sauteuse*, à feu moyen, chauffez un filet d'huile d'olive et faites revenir les épinards, le thym, du sel et du poivre, pendant 5 min.
Coupez le feu, ajoutez le thon puis mélangez bien le tout.
4.
Préparation
Dans un plat à gratin préalablement huilé, déposez un fond de sauce tomate.
5.
Lasagnes
Déposez une feuille de lasagne puis recouvrez de farce.
Alternez les couches de sauce tomate, de feuilles de lasagne et de farce jusqu'à épuisement de la préparation.
Terminez en nappant le tout de sauce tomate puis d'emmental râpé.
Enfournez pendant 25 min.
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6.
Dressage
Servez et dégustez les lasagnes bien chaudes.
Bon appétit !

* Do you speak cuisine ?

À couvert : cuire sous un couvercle
Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
Feu doux : puissance de chaleur faible
Hacher : couper en tout petits morceaux
Mijoter : cuire lentement à tout petit feu
Revenir : faire cuire un aliment, en le remuant dans un corps gras, jusqu’à ce qu’il soit bien doré
Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts