Lasagnes au Thon & Épinards

Lasagnes au Thon

Temps en cuisine
15 min
À table dans
50 min
#bio
#efficace
#Poisson conserve
4,4/5
(65 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Voici une recette conviviale : redécouvrez la fameuse lasagne, déclinée avec du thon et une sauce tomate parfumée au balsamique et à l'origan. Une association de saveurs gourmandes et détonantes, qui régalera toute la tablée !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • pâte à lasagnes fraîche
    2 pièces
  • pulpe de tomate
    2 pièces
  • thon
    2 pièces
  • emmental râpé
    100 g
  • Épinards
    200 g
  • ail
    2 pièces
  • thym
    2 c.c.
  • origan
    2 c.c.

Dans votre placard :

  • huile d'olive
    4 c.s.
  • vinaigre balsamique
    2 c.s.
  • sucre
    2 c.c.
  • sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Casserole avec couvercle
  • Essoreuse à salade
  • Sauteuse ou poêle
  • Four & plat adapté

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
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à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Ail

    Pelez et hachez* l'ail.
    Dans une casserole, à feu très doux*, chauffez l'huile d'olive et faites revenir* l'ail pendant 1 min.
    Égouttez le thon.
  • 2.

    Sauce Tomate

    Ajoutez la pulpe de tomates avec l'origan, le vinaigre balsamique, le sucre (cf. quantité), du sel et du poivre.
    Mélangez et laissez mijoter* à couvert* pendant 10 min, en mélangeant régulièrement.
  • 3.

    Farce

    Lavez et essorez les épinards.
    Dans une sauteuse*, à feu moyen, chauffez l'huile d'olive et faites revenir les épinards, le thym, du sel et du poivre, pendant 5 min.
    Coupez le feu, ajoutez le thon puis mélangez bien le tout.
  • 4.

    Préparation

    Préchauffez le four à 180°C, en chaleur tournante*.
    Dans un plat à gratin préalablement huilé, déposez un fond de sauce tomate.
  • 5.

    Dressage

    Servez et dégustez les lasagnes bien chaudes.
    Bon appétit !
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 6.

    Lasagnes

    Déposez une feuille de lasagne puis recouvrez de farce.
    Alternez les couches de sauce tomate, de feuilles de lasagnes et de farce jusqu'à épuisement de la préparation.
    Terminez en nappant le tout de sauce tomate puis d'emmental râpé.
    Enfournez pendant 25 min.

* Do you speak cuisine ?

  • À couvert : cuire sous un couvercle
  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Hacher : couper en tout petits morceaux
  • Mijoter : cuire lentement à tout petit feu
  • Revenir : faire cuire un aliment, en le remuant dans un corps gras, jusqu’à ce qu’il soit bien doré
  • Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts