Maxi Tomates Farcies
& Pommes de Terre Rôties

Name: Maxi Tomates Farcies & Pommes de Terre Rôties
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces Tomate; 500 g Chair à saucisse; 1000 g Pommes de terre; 6 tiges Persil frais; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

20 min

À table dans

50 min

#porc

#Traditionnel

#-20min

#sans gluten

#sans lactose

#Kids friendly

#<600 kcal

4,3/5

(338 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

De belles tomates charnues, évidées puis farcies d'une délicieuse chair à saucisse assaisonnée, le tout servi avec des pommes de terres fondantes et parsemé de persil frais. Tout pour se régaler efficacement !

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google

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Je cuisine pour :

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chez vous avec Les Commis

Tomate
4 pièces
Chair à saucisse
500 g
Pommes de terre
1000 g
Persil frais
6 tiges

Dans votre placard

Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Saladier, Plat à four, Four & plaque adaptée, Papier cuisson

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Préparation de la recette

1.
Chapeau bas
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.
Coupez "le chapeau" des tomates puis videz-les à l'aide d'une cuillère. Gardez la chair de côté pour faire une sauce tomate maison par exemple.Effeuillez* et ciselez* le persil puis réservez-le pour le dressage (cf. quantité).
Comment ciseler les herbes rapidement ?
2.
C'est farci !
Farcissez les tomates avec la chair à saucisse et disposez-les dans un plat à four.
Replacez les chapeaux par-dessus. Enfournez-les 35 à 40 min dans le four chaud.Vérifiez la cuisson en piquant le centre des tomates avec un couteau, la lame doit ressortir très chaude.
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qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
3.
La patate
Lavez bien les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.
Disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson.
Badigeonnez-les* d'huile d'olive, salez et poivrez.
Enfournez-les pendant 30 min. Temps libre pendant que ça cuit.
4.
Ambiance Provence
Avant de servir, vérifiez la cuisson : Les tomates doivent être bien chaudes et les pommes de terres fondantes.Parsemez le tout de persil.
Dégustez sans tarder, attention, c'est très chaud !

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tous les ingrédients sont dans votre panier

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* Do you speak cuisine ?

Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique