Papillote de Saumon& Légumes du Soleil
Une recette simple et de saison pour sublimer le saumon, ça vous dit ? Haricots verts, tomates cerises, courgettes, citron et voilà une papillote colorée et parfumée. Un tour au four et c'est prêt pour régaler toute la tablée !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- saumon2 pièces
- tomates cerises250 g
- haricots verts200 g
- courgette600 g
- citron2 pièces
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Four & plaque adaptée, Papier cuisson, Presse-agrume, Bol
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante*
Équeutez* les haricots verts.
Coupez la courgette en fines rondelles.
Si vous avez une mandoline, c'est le moment de la sortir.
Coupez le citron en 2.
Pressez la moitié du citron et coupez le reste en fines lamelles (cf. quantité).
- 2.
Lit de légumes
Au centre d'une feuille de papier cuisson, disposez les courgettes, les haricots verts et les tomates cerises.
Salez, poivrez et versez un filet* d'huile d'olive.
Réalisez une papillote par convive.
- 3.
Un tour au four
Posez le saumon sur les légumes.
Salez et poivrez, puis versez un filet d'huile d'olive.
Disposez les lamelles de citron sur le saumon.
Repliez la feuille de papier cuisson en 2 et repliez bien les bords.Afin que la vapeur ne s'échappe pas, scannez le QR code au recto pour le tuto vidéo.Placez les papillotes sur une plaque et enfournez 25 min dans votre four.
arrow_right_altComment faire une papillote ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Vinaigrette au citron
Dans un bol, versez le jus de citron et l'huile d'olive (cf. quantité).
Salez et poivrez, puis mélangez bien.
Temps libre de 20 min.
- 5.
Bon appétit !
Servez les papillotes de saumon arrosées de vinaigrette au citron.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Équeuter : retirer la queue des fruits ou des légumes
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment faire une papillote ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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