Pita Façon Kebab
Temps en cuisine
30 min
À table dans
30 min
Des pitas moelleuses que l'on agrémente de porc parfumé, puis de tomate, salade et oignons rouges pour le croquant. La sauce au yaourt arrive pour la fresh touch ! Sans oublier les frites maison :)
NOUVEAU
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Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Escalope de porc2 pièces
- Pain pita4 pièces
- Yaourt2 pièces
- Salade sucrine2 pièces
- Tomate3 pièces
- Oignon rouge1 pièce
- Pommes de terre1000 g
- Paprika3 g
- Curry2 g
- Herbes de Provence2 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Économe, Couteau, Planche à découper, Poêle
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Frites maison
Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Épluchez et coupez les pommes de terre en frites. Disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson. Badigeonnez-les* d'huile d'olive, salez et enfournez 25 à 30 min dans le four chaud. - 2.
Viande sautée
Coupez le porc en lamelles. Chauffez une poêle à feu vif* avec un filet* d'huile neutre. Faites-y cuire le porc avec les épices pendant 3 à 4 min. Ils doit dorer et bien cuire à cœur*. - 3.
Salade, tomate, oignon
Pendant ce temps-là, Épluchez et émincez* l'oignon rouge (cf quantité). Lavez, essorez puis émincez la sucrine. Coupez les tomates en fines rondelles. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Haché menu
Une fois le porc cuit, Coupez-le en petits morceaux. - 5.
Pita moelleuses
Réchauffez les pains pita au four 2 à 3 min (cf quantité). Ils doivent être chauds et moelleux. Puis entaillez-les en 2 sans aller jusqu'au bout. - 6.
Miam !
Garnissez les pitas avec des morceaux de porc, puis ajoutez de la salade, des rondelles de tomate et d'oignon. Ajoutez enfin du yaourt. Dégustez aussitôt avec les frites !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
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simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- À cœur : à l'inverse d'une cuisson saignante ou rosée, l'ensemble du morceau est bien cuit jusqu'au centre
- Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
- Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
- Émincer : couper en tranches très fines
- Feu vif : puissance de chaleur très forte
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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