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Recette
Les Commis
Conçues et imaginées pour
nos paniers recettes
Poires au Four
Temps en cuisine
10 min
À table dans
30 min
Gourmand
Ingrédients
Nombre de personnes
2 pers.
4 pers.
Poire
4 pièces
Pâte feuilletée
2 pièces
Caramel
40g
Glace à la Vanille
200g
Dans votre placard :
Les ustentiles :
couteau
planche à découper
papier cuisson
four & plaque adaptée
Préparation de la recette
1.
Mis en route
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante*. Épluchez
les poires
et coupez-les en deux. Retirez le trognon et ôtez les tiges.
2.
Une belle pâte feuilletée
Étalez
la pâte feuilletée
. Placez
les demis-poire
sur
la pâte feuilletée
. Coupez un cercle
de pâte feuilletée
au tour
des poires
.
3.
Au four !
Déposez
les poires
sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez-les 20 minutes.
La prochaine fois
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Les Commis
4.
Service !
Dégustez
les poires
avec
de glace à la vanille
et
de la sauce caramel
!
* Do you speak cuisine ?
Chaleur tournante :
ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
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