Poulet Rôti à la Grecque

Poulet Rôti à la Grecque

Temps en cuisine
15 min
À table dans
50 min
#efficace
#gourmand
4,3/5
(124 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Trop facile ! Prenez du bon temps pendant que les cuisses de poulet rôtissent avec les délicieuses olives noires de Kalamata. Accompagnés de pommes de terre fondantes et de tomates fraîches, c’est trop bon.

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Hauts de cuisse de poulet
    8 pièces
  • Ail
    2 pièces
  • Olives Kalamata
    60 g
  • Origan
    2 c.s.
  • Pommes de terre
    900 g
  • Tomate
    1 pièce

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pièces

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score

Préparation de la recette

  • 1.

    Pour commencer

    Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante* Choisissez un plat à four assez grand pour que tous les ingrédients y rentrent à plat Disposez le poulet dans le plat, versez 1 filet* d'huile d'olive puis salez et poivrez Ajoutez les olives noires
  • 2.

    La patate !

    Coupez les pommes de terre en 4 et disposez-les dans le plat avec le poulet Saupoudrez l'ensemble d'origan Claquez* l'ail en laissant la peau puis ajoutez-le au plat Il va confire et parfumer le plat lors de la cuisson Mélangez tous les ingrédients pour qu’ils s'imprègnent d'huile d'olive et d'origan
  • 3.

    Hop au four

    Enfournez 35 à 40 min dans votre four chaud La durée de cuisson peut varier selon les types de four Pendant que ça cuit, retirez le pédoncule de la tomate (cf quantités) et taillez-la en petits dés de 1 cm environ
  • La prochaine fois

    Recevez nos paniers recettes
    Livraison partout en France
    Les Commis
  • 4.

    Note de fraîcheur

    Vérifiez la cuisson du poulet : la peau doit être bien croustillante et les pommes de terre fondantes Prolongez la cuisson de quelques minutes si nécessaire Juste avant de servir, parsemez les dés de tomate sur le plat pour apporter un peu de fraîcheur