Quesadillas au Jambon

& Curry

Préparation de la recette

• 1.

  Fines découpes

  Épluchez et coupez la pomme en quartiers, retirez le cœur et les pépins puis taillez-la en fines tranches.

  Épluchez l'oignon rouge puis émincez-le* finement.

  arrow_right_altComment émincer un oignon ?

• 2.

  Joyeux mélange

  Disposez la pomme et l'oignon rouge dans un saladier.

  Salez, poivrez et saupoudrez-les de curry.

  Versez un filet* d'huile d'olive puis mélangez bien.

• 3.

  Roulez, coupez

  Roulez les tranches de jambon puis émincez-les finement.
• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

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  Partout en France

  Label ultra exigeant

  B-Corp
• 4.

  Garniture colorée

  Tartinez les tortillas de moutarde selon votre goût.

  Disposez un peu de jambon, d'oignon et de pomme par-dessus.

  Parsemez de cheddar puis repliez les tortillas en 2.

• 5.

  Quesadillas !

  Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.

  Faites-y cuire les quesadillas 2 min par face. Jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

• 6.

  Avec les doigts...

  Coupez les quesadillas en 4 et dégustez-les avec les doigts.

  Attention, c'est chaud !