Salade Fraîche au Thon & Graines de Grenade

Pleine de vitamines et prête en 20 min, une salade sans artifices et des produits dégustés «au naturel». Thon émietté, laitue croquante, concombre et tout le peps sucré-acidulé des graines de grenade fraîche.
20 min
Healthy
Efficace
(102)

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Thon à l'huile d'olive1 2
Concombre0.5 0.5
Cœur de laitue1 2
Grenade10 g20 g
Échalote0.5 0.5
Quinoa150 g300 g
Huile d'olive3 c.s.6 c.s.
Vinaigre au choix1 c.s.2 c.s.
Sel & poivre1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • planche à découper x 1
  • couteau x 1
  • saladier x 1
  • essoreuse à salade x 1
  • passoire fine x 1

Préparation

1

Quinoa

Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire le quinoa Lorsqu'elle boue, plongez-le pendant 16 min
2

Pas de salade

Mettez les ingrédients dans le saladier : Épluchez le concombre (cf quantités) et coupez-le en fines rondelles Épluchez l'échalote (cf quantités) puis émincez-la*
3

Technique explosive

Égouttez le thon, effeuillez-le* dans le saladier Ajoutez les graines de grenade, salez, poivrez et mélangez bien
4

Petit nid

Lavez et essorez le cœur de laitue Disposez les feuilles dans les assiettes Comme pour créer un nid Égouttez le quinoa
5

Salade pep's

Disposez le quinoa et la salade de concombre au thon et grenade dans les nids de laitue Arrosez d'huile d'olive et du vinaigre de votre choix

Ces recettes pourraient aussi vous plaire