Salade Fraîche au Thon & Graines de Grenade

Temps en cuisine

20 min

À table dans

20 min

Healthy

Efficace

4,2/5

(102 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnées

Pleine de vitamines et prête en 20 min, une salade sans artifices et des produits dégustés «au naturel». Thon émietté, laitue croquante, concombre et tout le peps sucré-acidulé des graines de grenade fraîche.

Ingrédients

Nombre de personnes

Thon à l'huile d'olive
2 pièces
Concombre
1 pièce
Cœur de laitue
2 pièces
Grenade
20g
Échalote
1 pièce
Quinoa
300g

Dans votre placard :

Huile d'olive
6 c.s.
Vinaigre au choix
3 c.s.
Sel & poivre
2 pincées

Les ustentiles :

planche à découper
couteau
saladier
essoreuse à salade
passoire fine

Préparation de la recette

1.
Quinoa
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire le quinoa Lorsqu'elle boue, plongez-le pendant 16 min
2.
Pas de salade
Mettez les ingrédients dans le saladier : Épluchez le concombre (cf quantités) et coupez-le en fines rondelles Épluchez l'échalote (cf quantités) puis émincez-la*
3.
Technique explosive
Égouttez le thon, effeuillez-le* dans le saladier Ajoutez les graines de grenade, salez, poivrez et mélangez bien
4.
Petit nid
Lavez et essorez le cœur de laitue Disposez les feuilles dans les assiettes Comme pour créer un nid Égouttez le quinoa
La prochaine fois
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5.
Salade pep's
Disposez le quinoa et la salade de concombre au thon et grenade dans les nids de laitue Arrosez d'huile d'olive et du vinaigre de votre choix