Salade Sarde au Maquereau & Feta
Temps en cuisine
15 min
À table dans
25 min
Le maquereau dégusté avec un mélange lentilles vertes et pâtes de Sardaigne, la Fregola Sarda à la note fumée. Associés à la pomme douce, à la feta gourmande et une sauce vivifiante, une saine fête de saveurs !
NOUVEAU
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Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Filets de maquereaux200 g
- Fregola sarda200 g
- Lentilles noires200 g
- Pomme1 pièce
- Échalote1 pièce
- Feta200 g
- Herbes citronnées3 g
- Herbes de Provence3 g
- Huile d'olive20 g
- Jus de citron20 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Planche à découper, Couteau, Casserole, Passoire fine
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Préparation de la recette
- 1.
Mise en route
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée Mettez les ingrédients dans un saladier : Épluchez et coupez la pomme en petits morceaux (cf quantités) Épluchez et ciselez* l'échalote (cf quantités) - 2.
Dernières découpes
Plongez la fregola sarda dans l'eau bouillante pour 6 min Égouttez les filets de maquereau Coupez la feta en dés Au bout de 6 min de cuisson de la fregola, ajoutez les lentilles dans la même eau pour 10 min C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Pas de salades
Égouttez les lentilles et la fregola puis rincez-les sous l'eau froide Ajoutez-les dans le saladier avec la pomme et l'échalote et arrosez de vinaigrette citron, salez et poivrez - 4.
À la Sarde
Disposez le mélange lentilles-fregola au fond de bols Parsemez des filets de maquereau, de feta et d'herbes citronnées avant de déguster
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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Taboulé au Thon
20min
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Livraison rapide
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Label ultra exigeant
B-Corp
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