Sardines à la Marocaine
Un concentré d'oméga 3 dans ces sardines rôties au four à l'huile d'olive, aux olives vertes Chalkidiki et au citron BIO. Le petit plus ? Super facile à cuisiner et absolument savoureux !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Sardine2 pièces
- Poivron rouge2 pièces
- Semoule complète300 g
- Olives vertes60 g
- citron jaune1 pièce
- Persil frais4 tiges
- Oignon jaune1 pièce
- Cumin4 g
- Ail1 pièce
- Paprika2 g
Dans votre placard
- Eau300 ml
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Casserole avec couvercle, Râpe fine, Presse-agrume, Fourchette, Four
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*.
Zestez* le citron avec une râpe fine puis pressez son jus (cf. quantité).
Hachez* le persil (cf. quantité).
Épluchez et coupez l'ail en lamelles (cf. quantité). Ôtez son germe central.
arrow_right_altComment prélever le zeste d'un agrume ?
arrow_right_altComment ciseler les herbes rapidement ?
- 2.
Coupe, coupe
Coupez le poivron en 2, épépinez-le* puis coupez-le en lamelles.
Épluchez et coupez l'oignon en quartiers (cf. quantité).
Coupez les olives en fines rondelles.
arrow_right_altComment tailler un poivron ?
- 3.
Sardines parfumées
Ouvrez la boîte de sardines.
Disposez-la sur une plaque couverte de papier cuisson. Videz un peu d'huile et utilisez un petit plat à gratin si vous le souhaitez.Versez le jus de citron dedans. Dosez selon vos goûts !Ajoutez les zestes et les lamelles d'ail.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Un tour au four
Disposez le poivron et l'oignon autour de la boîte de sardines.
Arrosez-les d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez.
Enfournez le tout pour 25 min. Jusqu'à ce que les poivrons et les oignons soient fondants !
- 5.
Semoule aux épices
Dans une casserole, faites bouillir l'eau (cf. quantité) avec un filet d'huile d'olive, les épices cumin & paprika et une pincée de sel.
Retirez la casserole du feu puis plongez-y la semoule.
Mélangez, couvrez et laissez gonfler pendant 5 min. Temps libre jusqu'au service !
- 6.
Service 100% nutrition
Au bout de 5 min, égrenez* la semoule à l'aide d'une fourchette.
Servez les sardines rôties accompagnées des légumes rôtis et de semoule aux épices.
Parsemez d'olives vertes et de persil puis régalez-vous !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
- Égrener : détacher les grains de la semoule à la fourchette ou avec les mains
- Épépiner : action d'ôter les pépins
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Hacher : couper en tout petits morceaux
- Zester : prélever l'écorce d'un agrume avec une râpe fine, un économe ou un zesteur
Nos tutos vidéos
- Comment prélever le zeste d'un agrume ?
- Comment ciseler les herbes rapidement ?
- Comment tailler un poivron ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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