Salade de Radis Noir au Saumon Fumé
Temps en cuisine
20 min
À table dans
20 min
Je cuisine pour :
Les ingrédients
- Saumon fumé
Les ustensiles
Économe, Couteau, Planche à découper, Râpe à gros trous, Saladier
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Préparation de la recette
- 1.
À vos râpes
Dans un saladier : Épluchez et râpez le radis noir et la pomme granny Pour un joli dressage, vous pouvez laissez la peau et faire de fines tranches à la mandoline* Émincez* la ciboulettearrow_right_altComment ciseler les fines herbes facilement ?
- 2.
Direction la Voie lactée
Ajoutez au saladier le chèvre frais et le yaourt Salez, poivrez et ajoutez un filet* d'huile d'olive Pour un dressage soigné, faites la sauce à part pour l'ajouter au moment du service - 3.
Découpes cubiques
Coupez le saumon fumé en petits cubes et ajoutez-les au saladier Mélangez délicatement La prochaine fois
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Livraison partout en France !- 4.
À l'attaque !
Dégustez cette salade bien fraîche Accompagnez-la de belles tranches de pain de campagne
* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Mandoline : ustensile à lame servant à trancher les fruits et légumes finement
Nos tutos vidéos
- Comment ciseler les fines herbes facilement ?
Le Commis-Score de la recette
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