Salade de Radis Noir au Saumon Fumé

Temps en cuisine

20 min

À table dans

20 min

#healthy

Ingrédients

Nombre de personnes

Saumon fumé

Dans votre placard :

Les ustensiles :

Économe
Couteau
Planche à découper
Râpe à gros trous
Saladier

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
À vos râpes
Dans un saladier : Épluchez et râpez le radis noir et la pomme granny Pour un joli dressage, vous pouvez laissez la peau et faire de fines tranches à la mandoline* Émincez* la ciboulette
Comment ciseler les fines herbes facilement ?
2.
Direction la Voie lactée
Ajoutez au saladier le chèvre frais et le yaourt Salez, poivrez et ajoutez un filet* d'huile d'olive Pour un dressage soigné, faites la sauce à part pour l'ajouter au moment du service
3.
Découpes cubiques
Coupez le saumon fumé en petits cubes et ajoutez-les au saladier Mélangez délicatement
La prochaine fois
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4.
À l'attaque !
Dégustez cette salade bien fraîche Accompagnez-la de belles tranches de pain de campagne