L'Incontournable Tarte à la Banane

Préparation de la recette

• 1.

  Mélange crousti-fondant

  Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Dans un bol, faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez les spéculoos émiettés et le beurre fondu.
• 2.

  Fond de tarte gourmand

  Étalez le mélange beurre-spéculoos directement au fond du moule à tarte. Tassez bien avec les mains.
• 3.

  Coup de fouet !

  Pressez le citron. Dans un bol, écrasez les bananes, avec le jus de citron et le lait concentré. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Écrasez les bananes à l'aide d'un fouet, cela vous facilitera la vie !
• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

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  B-Corp
• 4.

  Appareil jaune citron

  Clarifiez* les œufs. Ajoutez les jaunes d'œufs dans le saladier. Mélangez bien pour finir l'appareil*.
• 5.

  Un tour au four

  Versez l'appareil sur le fond de tarte en spéculoos. Enfournez 25 min dans le four chaud.
• 6.

  Tarte épatante !

  Au bout de 25 min, sortez la tarte du four et laissez-la tiédir 30 min. Mettez-la ensuite au frigo 1h, puis servez-la bien froide.