Clafoutis aux Cerises

Temps en cuisine
10 min
À table dans
50 min

Compatible TM5 / TM6

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Cerise
    500g
  • Beurre doux
    20g
  • Sucre
    100g
  • Farine de blé
    100g
  • Œuf Plein Air
    4 pièces
  • Lait
    300g

Dans votre placard :

  • Sel
    1 pincée

Les ustentiles :

  • couteau
  • planche à découper
  • four
  • plat à gratin
  • thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
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Préparation de la recette

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    Les Commis
  • 1.

    Déroulé

    1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer généreusement un plat à gratin et le saupoudrer de 20g de sucre. 2. Répartir les cerises préalablement dénoyautées sur le fond du plat. Si les cerises ont rendu du jus pendant le dénoyautage, le répartir sur les cerises. 3. Mettre 70g de sucre, la farine, les œufs, le sel et 300g de lait dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 5. 4. Transvaser la pâte sur les cerises, enfourner et cuire 40 minutes à 180°C. A la sortie du four, saupoudrer le clafoutis avec les 10g de sucre restants et laisser tiédir. Servir tiède ou froid.