Nouilles Soba
aux Légumes et Crevettes

Name: Nouilles Soba aux Légumes et Crevettes
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Crevettes roses cuites; 200 g Brocoli; 200 g Nouilles soba; 250 g Champignons de Paris; 100 g Blanc de poireau; 1 pièce Oignon nouveau; 250 g Carotte; 30 g Sauce soja salée; 1000 g Eau

Temps en cuisine

10 min

À table dans

40 min

#Pâtes

#poisson

#Asiatique

#efficace

#-20min

#crevettes

#sans lactose

#TM5

#TM31

#TM6

#TM7

4/5

(59 notes)

Testée et approuvée
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Crevettes roses cuites
500 g
Brocoli
200 g
Nouilles soba
200 g
Champignons de Paris
250 g
Blanc de poireau
100 g
Oignon nouveau
1 pièce
Carotte
250 g
Sauce soja salée
30 g

Dans votre placard

Eau
1000 g

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Poêle, Économe, Thermomix

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Les quantités d'ingrédients et les ingrédients peuvent légèrement différer entre Cookidoo et votre kit recette. Mais soyez assuré que cela n'affecte pas la qualité de la recette, qui a été testée et approuvée par l'équipe.
Couper les blancs de poireau en tronçons.
Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles.
Détailler le brocoli en petits bouquets. Émincer les champignons.
Décortiquer les crevettes.
Émincer l'oignon nouveau.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Partout en France
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B-Corp
2.
Déroulé
1. Mettre le poireau dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5. Transvaser dans le panier cuisson.

2. Mettre l'eau dans le bol. Insérer le panier cuisson et y ajouter les carottes. Mettre en place le Varoma et y mettre le brocoli, les champignons et les crevettes, puis cuire à la vapeur 20 min/Varoma/vitesse 2. Retirer le Varoma et le panier cuisson. Laisser l'eau dans le bol.

3. Ajouter les nouilles soba au contenu du bol et cuire le temps indiqué sur le paquet/100°C/sens inverse/vitesse 1. Pendant ce temps, mettre la sauce de soja, les légumes égouttés et les crevettes dans une poêle et chauffer en mélangeant. Égoutter les nouilles soba à l'aide du panier cuisson et les ajouter aux légumes. Parsemer d'oignon nouveau et servir aussitôt.