Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Tomates Farcies Simplissimes

Temps en cuisine
20 min
À table dans
50 min
#porc
#gourmand
#efficace
#-20min
#Kids friendly
#sans gluten
#sans lactose
4,1/5
(277 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

De belles tomates charnues, évidées puis farcies d'une délicieuse chair de porc assaisonnée, le tout servi avec des pommes de terres fondantes et parsemé de persil frais. Tout pour se régaler efficacement !

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
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Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Tomate
    4 pièces
  • Tomate à farcir
    4 pièces
  • Farce au porc
    600 g
  • Pommes de terre
    800 g
  • Persil frais
    6 tiges

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Plat à four

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Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Chapeau bas

    Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Coupez "le chapeau" des tomates puis videz-les à l'aide d'une cuillère. Gardez la chair de côté pour faire une sauce tomate maison par exemple. Effeuillez* et ciselez* le persil puis réservez pour le dressage (cf quantité).

    Comment ciseler les herbes rapidement ?

  • 2.

    C'est farci !

    Farcissez les tomates avec la farce au porc et disposez-les dans un plat. Replacez les chapeaux par-dessus. Enfournez 40 à 45 min dans le four chaud. Vérifiez la cuisson en piquant les tomates avec un couteau, la lame doit ressortir très chaude.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    La patate

    Sans les éplucher, coupez les pommes de terre en gros cubes. Disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson. Badigeonnez-les* d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez pour 35 à 40 min. Temps libre pendant que ça cuit !
  • 4.

    Ambiance Provence

    Avant de servir, vérifiez la cuisson : Les tomates doivent être bien chaudes et les pommes de terres fondantes. Parsemez le tout de persil. Dégustez sans tarder, attention, c'est très chaud !

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?

  • Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
  • Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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