Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Burger de Cochon Capelin

Temps en cuisine
20 min
À table dans
45 min
#porc
#gourmand
#Burger
#USA
#-20min

A ne pas rater ! Faites fondre le cheddar sur les steaks de cochon Capelin façonnés par vos soins. Tartinez les buns moelleux d'une mayo fumée au Pimenton de la Vera et dévorez avec des frites de patate douce.

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Pains à burger
    4 pièces
  • Chair à saucisse
    500 g
  • Paprika fumé
    4 g
  • Patate douce
    1200 g
  • Coriandre fraîche
    8 pièces
  • Mayonnaise
    100 g
  • Cheddar
    120 g

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Poivre
    1 pincée
  • Sel
    1 pincée

Les ustensiles

Papier cuisson, Planche à découper, Couteau, Saladier, Bol, Four & plaque adaptée, Poêle avec couvercle

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Découpes au carré

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante* Épluchez et coupez les patates douces en frites Disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez, mélangez et enfournez 30 min
  • 2.

    Saveur fumée

    Lavez la coriandre et ciselez-en* la moitié >>>Laissez les tiges, toute la saveur est dedans ! Gardez le reste pour le dressage Dans un bol, mélangez le pimenton avec la mayonnaise
  • 3.

    Steaks parfumés

    Dans un saladier, mélangez bien la chair à saucisse avec la coriandre ciselée, salez et poivrez Façonnez des steaks avec les mains assez fin pour qu'ils cuisent rapidement Coupez les pains à burger en deux et faites les dorer 5 min dans le four
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Cuisson aux petits oignons

    Chauffez une poêle à feu moyen avec un trait d’huile d’olive Faites-y cuire les steaks 4 min par face pour éviter qu’ils ne brûlent mais cuisent à cœur Parsemez chaque steaks de cheddar puis couvrez et laissez-le fondre 4 min à feu doux
  • 5.

    Montage sans échafaudage

    Étalez la mayonnaise au pimenton sur les pains Disposez les steaks et quelques feuilles de coriandre puis refermez avec les burgers Dégustez avec les frites de patate douce

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

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