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Recettes

Dans cette rubrique, les secrets de préparation de nos chefs Audrey et Giulia n’auront bientôt plus aucun secret pour vous. Découvrez des recettes gourmandes aux saveurs du monde ou bien des recettes traditionnelles revisitées à la sauce Les Commis qui ne feront jamais chou blanc. De quoi éblouir vos convives et amener plein de bonnes odeurs dans votre cuisine !

Poulet Farci au Cheddar

Simple, ultra gourmand et plein de surprises ! Découvrez cette recette de Poulet Farci au Cheddar.

POÊLÉE DE SHIITAKES & RIZ ROUGE

Un plat surprenant, très sain, riche en goûts et en textures ! Vous réaliserez une poêlée

Merlan Frit & Salade de Saison

Ne le regardez pas avec ces yeux-là ! De belles aiguillettes de merlan, une panure à l'ang

Lasagne aux Légumes d'Hiver

Les lasagnes de la Mamma ? Non ! Les vôtres, plus originales et tout aussi gourmandes !

Œuf Mollet & Crème de Chou-Fleur

Inspiré par de beaux produits japonais, le chef Owen vous propose une recette tout en déli

Endives Rôties et Sarrasin

Un plat simplissime à préparer ! Découvrez dès maintenant nos Endives Rôties et Sarrasin.

Pizza Paysanne

Découvrez la Pizza Paysanne des Commis, avec sa persillade qui apportera une délicieuse touche de fraîcheur.

Haddock et lentilles au citron

Le capitaine est de retour pour ce plat qui allie caractère, bienveillance et fraîcheur. C

Boudin Blanc aux Poires Acidulées

Le célèbre boudin aux pommes revisité avec une sauce irrésistible et acidulée. Voici la recette de Boudin Blanc aux Poires Acidulées !

Mincerettes de Porc aux Pruneaux & Poêlée d'Automne

Aujourd'hui, on vous fait découvrir cette super recette de Mincerettes de Porc aux Pruneaux & Poêlée d'Automne !

Spaghetti alla Taggiasca

Aujourd'hui, on vous fait découvrir cette super recette qui respire l'Italie : les Spaghetti alla Taggiasca !

Dahl de Lentilles Corail Curry Coco

Voici une recette qui va vous surprendre : le Dahl de Lentilles Corail Curry Coco !