Lasagnes Simplissimes au Jambon de la Maison Montalet

Temps en cuisine

15 min

À table dans

40 min

Gourmand

Efficace

4,4/5

(97 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnées

Tout le réconfort des lasagnes ! Une garniture fondante au jambon, aux champignons de Paris et à la tomate, avec son fromage qui gratine sur le dessus. Un plat rapide à préparer qui mettra tout le monde d'acc

Ingrédients

Nombre de personnes

Pâtes à lasagne fraîches
300g
Jambon blanc
4 pièces
Champignons de Paris
500g
Pulpe de tomate
400ml
Crème liquide
200ml
Emmental râpé
120g
Muscade
2 c.c.

Dans votre placard :

Sel & poivre
2 pincées

Les ustentiles :

planche à découper
couteau
bol
four & plat adapté

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
Lamelles
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Coupez les champignons en lamelles, ôtez leur pied s'il est terreux. Coupez les tranches de jambon en 2. Dans un bol, mélangez la muscade et la crème (cf quantité), salez et poivrez.
2.
Montage
Dans un plat à four disposez la pulpe de tomate, salez, poivrez. Ajoutez une feuille de lasagne, une tranche de jambon, des champignons, de l'emmental râpé et de la crème à la muscade. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en gardant un peu de pulpe de tomate et de fromage.
3.
Un tour au four
Finissez par une plaque de lasagne, recouvrez-la de pulpe de tomate puis parsemez d'emmental. Ça évitera qu'elle sèche à la cuisson. Enfournez pendant 30 min. Pour savoir si c'est cuit, piquez un couteau dans les lasagnes, il doit s'enfoncer sans aucune résistance.
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4.
Ch'est chaud !
Sortez le plat du four lorsque les lasagnes sont bien gratinées et dégustez aussitôt !