Lasagnes Simplissimes au Jambon de la Maison Montalet

Temps en cuisine

15 min

À table dans

40 min

#efficace

#gourmand

4,4/5

(97 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Tout le réconfort des lasagnes ! Une garniture fondante au jambon, aux champignons de Paris et à la tomate, avec son fromage qui gratine sur le dessus. Un plat rapide à préparer qui mettra tout le monde d'acc

Ingrédients

Nombre de personnes

Pâtes à lasagne fraîches
300 g
Jambon blanc
4 pièces
Champignons de Paris
500 g
Pulpe de tomate
400 ml
Crème liquide
200 ml
Emmental râpé
120 g
Muscade
2 c.c.

Dans votre placard :

Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Planche à découper
Couteau
Bol

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Préparation de la recette

1.
Lamelles
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Coupez les champignons en lamelles, ôtez leur pied s'il est terreux. Coupez les tranches de jambon en 2. Dans un bol, mélangez la muscade et la crème (cf quantité), salez et poivrez.
2.
Montage
Dans un plat à four disposez la pulpe de tomate, salez, poivrez. Ajoutez une feuille de lasagne, une tranche de jambon, des champignons, de l'emmental râpé et de la crème à la muscade. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en gardant un peu de pulpe de tomate et de fromage.
3.
Un tour au four
Finissez par une plaque de lasagne, recouvrez-la de pulpe de tomate puis parsemez d'emmental. Ça évitera qu'elle sèche à la cuisson. Enfournez pendant 30 min. Pour savoir si c'est cuit, piquez un couteau dans les lasagnes, il doit s'enfoncer sans aucune résistance.
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4.
Ch'est chaud !
Sortez le plat du four lorsque les lasagnes sont bien gratinées et dégustez aussitôt !