Pita Mexicaine
au Cheddar

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en place

  Si vous n'avez pas de grille-pain, préchauffez votre four en mode chaleur tournante* à 220°C.

  Épluchez puis émincez* l'oignon et l'ail.

  Si nécessaire, retirez la 1ʳᵉ peau de la cébette puis émincez-la (cf. quantité).

  arrow_right_altComment émincer un oignon ?

  arrow_right_altPréparation de l'ail

  arrow_right_altComment préparer la cébette ?

• 2.

  Ça revient

  Chauffez une sauteuse* ou une poêle à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive.
  Faites-y suer* l'oignon et l'ail pendant 3 min en remuant.
  Ajoutez les épices mexicaines et torréfiez-les* 2  min.
• 3.

  Ça dore

  Ajoutez la chair à saucisse, faites-la revenir* 4 min.
  Elle doit être bien dorée.

• 4.

  Touche de rouge

  Versez le coulis de tomate et l'eau (cf. quantité).

  Salez, poivrez puis couvrez et laissez mijoter* 10 min à feu doux*.

  Temps libre pendant que ça cuit !

• La prochaine fois

  Recevez nos paniers recettes
  Livraison partout en France

  Je découvre
• 5.

  Service coloré

  Coupez les pains pita en 2 et réchauffez-les au grille-pain ou au four pendant 3 min.

  Pour plus de moelleux, humidifiez-les légèrement avant.

  Farcissez les pains pitas de chair à saucisse grillée, de cheddar et de cébette.

  Dégustez à pleines mains !