Salade de Pomme de Terre au Poulet Parfumé

Préparation de la recette

• 1.

  Poulet mariné

  Plongez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée Portez à ébullition puis faites cuire 25 min Coupez le poulet en lamelles et disposez-le dans un bol, salez et poivrez Mélangez avec la myrte citronnée et un filet* d'huile d'olive, réservez
• 2.

  Assaisonnement

  Dans un saladier ajoutez les ingrédients : Épluchez et émincez l'échalote Rincez les câpres sous l'eau pour retirer le sel de conservation Ajoutez la vinaigrette à la moutarde et mélangez bien

  arrow_right_altComment tailler une échalote ?

• 3.

  À l'eau !

  Équeutez les haricots verts 8 min avant la fin de cuisson des pommes de terre, ajoutez les haricots verts dans la casserole
• 4.

  Poulet poêlé

  Chauffez une poêle à feu vif avec un filet* d'huile d'olive Faites-y cuire les lamelles de poulet 3 min par face
• La prochaine fois

  Recevez nos paniers recettes
  Livraison partout en France

  Je découvre
• 5.

  Mélangez, c'est prêt !

  Égouttez les pommes de terre et les haricots verts Coupez les pommes de terre en 2 Dans le saladier de vinaigrette ajoutez la roquette, le poulet, les haricots verts et les pommes de terre Dégustez sans tarder !