Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Crousty Tarte Bœuf Haché & Piquillos

Temps en cuisine
15 min
À table dans
40 min
#Pizza, tarte, quiche
#gourmand
#efficace
#-20min
#viande
#Kids friendly
4,3/5
(82 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Une sauce tomate garnie de piquillos et du bon bœuf haché de l'Aveyron pour une tarte préparée en un clin d’œil, comme une pizza, mais avec toute la croustillance d'une pâte feuilletée toute dorée.

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Pâte feuilletée
    2 pièces
  • Steak haché
    300 g
  • Oignon jaune
    1 pièce
  • Thym frais
    4 tiges
  • Piquillos
    120 g
  • Ail
    2 pièces
  • Mozzarella râpée
    120 g
  • Pulpe de tomate
    200 ml

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Planche à découper, Couteau

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Quelques découpes

    Préchauffez votre four à 210°C en chaleur traditionnelle* Coupez les piquillos en petit dés Épluchez et émincez* l'oignon (cf quantités) Épluchez et hachez l'ail

    Préparation de l'ail

    Comment émincer un oignon ?

  • 2.

    Cuisson à blanc*

    Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur Déroulez-la sur une plaque en laissant le papier cuisson Piquez toute la surface avec une fourchette Enfournez 10 min dans le bas du four Afin de bien saisir le fond de la pâte
  • 3.

    Garniture gourmande

    Sortez la pâte du four Étalez la pulpe de tomate sur la surface Sans en mettre sur les bords, c'est plus joli Parsemez d'oignon, d'ail, de piquillos Puis émiettez le bœuf haché par-dessus
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Hop, au four !

    Parsemez la tarte de thym frais et de mozzarella râpée Enfournez 25 min dans le bas de votre four
  • 5.

    De la tarte

    Au bout de 25 min, la tarte doit être bien dorée Apportez-la directement à table pour la servir

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Cuire à blanc : cuire une pâte sans sa garniture. On peut ajouter des billes de cuisson dessus pour éviter qu’elle ne gonfle
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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