Coquillettes Chorizo
& Comté

Temps en cuisine

10 min

À table dans

15 min

#porc

#Pâtes

#Kids friendly

#-20min

4,2/5

(224 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6

Ingrédients

Nombre de personnes

Tomme de Franche Comté
150 g
Échalote
80 g
Chorizo
150 g
Coquillettes
300 g
Bouillon de volaille
1 pièce

Dans votre placard :

Eau
680 g
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Couteau
Planche à découper
Bol
Thermomix

Le Commis-Score de la recette

Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette
En savoir plus sur le Commis-Score

Préparation de la recette

1.
Mise en place
Éplucher l'échalote et la couper en 2.
Ôter la peau du chorizo et le couper en morceaux.
Râper la tomme de Franche-Comté.
La prochaine fois
Recevez nos paniers recettes
Livraison partout en France
2.
Déroulé
1. Mettre le comté dans le bol et râper 10 sec/ vitesse 10. Transvaser dans un récipient et réserver.

2. Mettre l'échalote et le chorizo dans le bol, puis hacher 3 sec/vitesse 8.

3. Ajouter l'eau, les pâtes, le sel, le poivre et le bouillon de volaille. Mélanger à l'aide de la spatule en raclant le fond du bol et cuire 7 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur.

Transvaser dans un grand plat de service, ajouter le comté râpé et mélanger délicatement à l'aide de la spatule. Servir sans tarder.