Coquillettes Chorizo
& Comté

Name: Coquillettes Chorizo & Comté
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Tomme de Franche Comté; 80 g Échalote; 150 g Chorizo; 300 g Coquillettes; 1 pièce Bouillon de volaille; 680 g Eau; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

10 min

À table dans

15 min

#porc

#Pâtes

#Kids friendly

#-20min

4,2/5

(261 notes)

Testée et approuvée
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Prix / assiette : NaN €NaN €

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Tomme de Franche Comté
150 g
Échalote
80 g
Chorizo
150 g
Coquillettes
300 g
Bouillon de volaille
1 pièce

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Eau
680 g
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Bol, Thermomix

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Éplucher l'échalote et la couper en 2.
Ôter la peau du chorizo et le couper en morceaux.
Râper la tomme de Franche-Comté.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
2.
Déroulé
1. Mettre le comté dans le bol et râper 10 sec/ vitesse 10. Transvaser dans un récipient et réserver.

2. Mettre l'échalote et le chorizo dans le bol, puis hacher 3 sec/vitesse 8.

3. Ajouter l'eau, les pâtes, le sel, le poivre et le bouillon de volaille. Mélanger à l'aide de la spatule en raclant le fond du bol et cuire 7 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur.

Transvaser dans un grand plat de service, ajouter le comté râpé et mélanger délicatement à l'aide de la spatule. Servir sans tarder.