Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Bœuf Aubrac à l'Italienne

Temps en cuisine
15 min
À table dans
40 min
#gourmand
#efficace
#-20min
#Kids friendly
#viande
#sans gluten
#sans lactose
#<600 kcal
4,4/5
(513 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Un incontournable aux twists délicieux : le steak d'Aveyron de notre boucher Brice juste saisi et dégusté avec le pesto au basilic. Les pommes de terre normandes rôties, aromatisées d'origan et pimpées de tomates séchées. Easy !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Steak de Bœuf
    4 pièces
  • Pomme de terre
    900 g
  • Tomates séchées
    70 g
  • Origan
    2 c.s.
  • pesto verde
    80 g

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Poêle, Four & plat adapté

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Chaud patate !

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*. 
    Coupez les pommes de terre en 2 et disposez-les dans un plat à four.
    Ou en 4 si les pommes de terre sont grosses.
    Arrosez-les d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'origan
    Enfournez-les pendant 30 à 35 min.
  • 2.

    Touche de rouge

    Coupez les tomates séchées en petits morceaux. Temps libre de 30 min.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    Aller-retour

    Chauffez une poêle à feu vif* avec un filet* d'huile d'olive
    Faites-y cuire les steaks de bœuf 45 secondes par face pour une cuisson saignante, salez et poivrez. 1 min 30 min par face si vous préférez une cuisson à point.

    Comment bien cuire une viande ?

  • 4.

    Assiette colorée

    Vérifiez la cuisson des pommes de terreUne fois cuites, mélangez les pommes de terre et les tomates séchéesCoupez le bœuf en lamelles et servez-le parsemé de pesto frais
    Dégustez avec les pommes de terre aux tomates séchées.

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Feu vif : puissance de chaleur très forte
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

Nos tutos vidéos

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

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