Name: Merguez Grillées & Salade Composée
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 pièces Merguez; 4 pièces Tomates noires; 4 pièces Salade sucrine; 800 g Pommes de terre; 40 g Huile de noisette; 20 g Vinaigre balsamique; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

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Recettes

Merguez Grillées & Salade Composée

Temps en cuisine

20 min

À table dans

20 min

#viande

#efficace

#-20min

#<600 kcal

#sans gluten

#sans lactose

4/5

(82 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Retrouvez les plaisirs simples des plats d'été avec ce plat rapide à préparer. Au BBQ ou à la poêle, grillez les merguez épicées et dégustez avec une salade aux tomates Noire de Crimée, fraîche et croquante.

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4.5/5 sur plus de 700 avis Google

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Prix / assiette : NaN €NaN €

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Merguez
8 pièces
Tomates noires
4 pièces
Salade sucrine
4 pièces
Pommes de terre
800 g
Huile de noisette
40 g
Vinaigre balsamique
20 g

Dans votre placard

Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Planche à découper, Couteau, Essoreuse à salade, Saladier, Casserole, Poêle

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Préparation de la recette

1.
Chaud patate !
Épluchez les pommes de terre puis rincez-les Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau froide et salez Portez à ébullition puis laissez cuire 20 min à feu moyen
2.
Salade composée
Mettez les ingrédients au fur et à mesure dans un saladier : Retirez le pédoncule* des tomates, puis taillez-les en quartiers Lavez, essorez puis émincez* la sucrine
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
3.
Grillades
Faites chauffer une poêle avec un trait* d'huile d'olive à feu moyen Faites-y griller les merguez 7 min en les retournant régulièrement
4.
Finitions
Coupez les pommes de terre cuites en morceaux et ajoutez-les dans le saladier Assaisonnez avec la vinaigrette noisette et mélangez délicatement Servez les merguez avec la salade composée

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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* Do you speak cuisine ?

Émincer : couper en tranches très fines
Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Pédoncule : ce terme botanique désigne la « tige » de certains fruits et légumes