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Rougail Saucisse

15min

Gratin de Courgettes

& Pommes de Terre

20min

Poisson de la Criée

& Patatas Bravas, Pesto Rosso

20min

La Truite des Pyrénées,

Beurre Blanc au Cidre, Purée de Pomme de Terre

30min

Piquillos Farcis d’Axoa

de Veau & Riz Pilaf au Piment Fumé

20min

Paella à l’Encre

de Seiche, Poitrine de Cochon & Txistora

15min

Boudin Noir Basque

à « Cheval » & Purée de Petits Pois Persillée

30min

Taloa au Fromage

de Brebis & Ketchup Piquillos

25min

Dahl de Lentilles Corail

aux Épinards, Curcuma & Cumin

20min

Carottes à l'Indienne

& Sauce Yaourt Fraîche

15min

Salade Courgettes,

Petits Pois au Quinoa et à la Feta

10min

Couscous de légumes

au Cumin & Pois Chiche

20min

Risotto citronné

20min

Fricassée de Poulet

Légumes Printaniers & Quinoa Citronné

20min

Gratin de Gnocchi,

Tomate & Ricotta Fondante

20min

Crémeux de Patates

Douces aux Noisettes

30min

Émincé de Porc

aux Petits Pois & Riz de Camargue

15min

Émincé de Poulet

aux Petits Pois & Riz au Curcuma

15min

aux Légumes Printaniers & Boulgour

15min

au Miel & Carottes Rôties

15min