Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Sloppy Joe Américain
& Frites Maison

Temps en cuisine
20 min
À table dans
45 min
#gourmand
#Burger
#-20min
#viande
#sans lactose
#Kids friendly
#USA
4,4/5
(241 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

C'est le burger ultra kids friendly venu des États-Unis ! Entre les buns moelleux, du bœuf haché aveyronnais mijoté dans une sauce tomate au paprika fumé et quelques cornichons. À dévorer avec des frites maison !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • pain à burger
    4 pièces
  • bœuf haché assaisonné
    400 g
  • oignon jaune
    2 pièces
  • ail
    2 pièces
  • coulis de tomate
    400 ml
  • paprika fumé
    2 c.s.
  • pommes de terre
    1000 g
  • cornichon
    40 g

Dans votre placard

  • eau
    200 g
  • cassonade
    4 c.c.
  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Four & plaque adaptée, Papier cuisson, Sauteuse avec couvercle, Verre doseur

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    En frites

    Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*.
    Lavez bien les pommes de terre et coupez-les en frites.

  • 2.

    Un tour au four

    Disposez les frites sur une plaque couverte de papier cuisson.
    Badigeonnez-les* d'huile d'olive, salez et poivrez.

    Enfournez-les pendant 30 à 40 min. 

  • 3.

    Coupe, coupe, coupe

    Épluchez l'ail et l’oignon

    Puis, hachez-les*. 

    Coupez les pains à burger en 2 dans l'épaisseur.

    Comment ciseler un oignon ?

    Préparation de l'ail

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Viande dorée

    Chauffez une sauteuse* à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive

    Faites-y suer* l'oignon pendant 2 min.
    Jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez le bœuf haché assaisonné et l'ail.
    Laissez cuire 3 min en remuant.

  • 5.

    Saucy

    Ajoutez le coulis de tomate, le paprika fumé, la cassonade et l'eau (cf. quantités).
    Salez, poivrez et laissez cuire 15 min à feu doux* et à couvert*.

  • 6.

    Avec les doigts !

    Réchauffez les pains à burger au four pendant 2 min, ils doivent être moelleux. 

    Garnissez les pains de bœuf haché et de cornichons.

    Refermez les sandwiches et dégustez-les avec les frites !

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • À couvert : cuire sous un couvercle
  • Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Hacher : couper en tout petits morceaux
  • Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts
  • Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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