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En coulisses

Les Commis c’est avant tout une aventure humaine. Des rencontres inoubliables et enrichissantes, une équipe de passionnés par l’univers de la cuisine, par le travail et l’investissement constant de nos petits producteurs. Découvrez comment nous les avons rencontrés, leur manière de travailler. Asseyez-vous confortablement, on va tout vous raconter !

Partons à la découverte de Valconie

Aujourd'hui, on part à la découverte de Solenne et Rémi qui ont décidé de relever un beau défi : produire des graines de courge françaises.

Direction la Maison Kalios

Les deux frères de chez Kalios ont repris l'exploitation familiale au sud du Péloponnèse en Grèce où leur oncle Aris cultive les olives de Kalamata.

Partons à la découverte de l'Huilerie Monsallier

Partons ensemble au cœur de la Dordogne, au pays de la noix, où Franck Monsallier cultive des noix BIO depuis plus de 30 ans.

A la découverte du Perche avec Vallégrain !

Aujourd'hui, nous vous emmenons dans le Perche pour aller à la rencontre d'Anne-Marie, qui nous présente Vallégrain !

Découvrez le délicieux riz de Camargue Canavere !

Aujourd'hui, nous prenons la route direction la Camargue pour aller à la rencontre de Clarisse qui nous présente le Riz de Camargue !

Partons à la rencontre de la Ferme de la Gontière avec Vincent

Aujourd'hui, on part à la découverte des super champignons de la Ferme de la Gouttière avec Vincent, assistant commercial !

En route pour la Bretagne chez Biobleud

Aujourd'hui, nous partons à la rencontre d'Erika, responsable commerciale chez Biobleud.

Direction le poulailler des Oeufs Genty

Aujourd'hui, on vous emmène rencontrer Meggan, responsable chez les Œufs Genty. C'est parti !

Brice nous emmène dans son exploitation !

Aujourd'hui, nous vous emmenons à la rencontre de Brice, notre super producteur de viande.

A la rencontre de Lauretta, notre responsable marketing

Aujourd'hui, nous vous emmenons à la rencontre de Lauretta, la responsable marketing des Commis. En avant toute !

A la rencontre de Jeanne, notre chargée de CRM

Aujourd'hui, nous partons à la rencontre de Jeanne, qui s'occupe du CRM chez Les Commis. C'est parti !

A la rencontre de Damien, notre développeur backend

Cette semaine, nous vous emmenons à la rencontre de Damien, notre tout nouveau développeur

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