Carpaccio de Bœuf Aubrac à l'Italienne
Temps en cuisine
15 min
À table dans
40 min
De fines tranches de pavé de boeuf d'Aveyron découpées par vos soins, parsemées de copeaux de parmesan, tomates séchées et d'un filet d'huile d'olive. Le tout accompagné de petites pommes de terre au four.