Grillade de Saucisses de Volaille & Légumes Rôtis

Des saucisses de volaille Bleu Blanc Cœur, rôties sur un lit de légumes fondants : poivron, courgette, carotte, oignon… Une petite touche de paprika fumé et le tour est joué !
15 min
Efficace
Nutrition
(131)

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Saucisse de volaille 6 12
Poivron0.5 0.5
Carotte2 4
Oignon rouge1 2
Courgette1 2
Paprika fumé1 c.s.2 c.s.
Huile d'olive1 trait2 traits
Sel & poivre1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • économe x 1
  • couteau x 1
  • planche à découper x 1
  • four & plaque adaptée x 1
  • papier cuisson

Préparation

1

Mise en place

Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Épluchez et émincez* les carottes. Retirez les pépins du poivron et coupez-le en lamelles (cf quantité). Coupez chaque saucisse en 3.
2

Un tour au four

Sur une plaque à four couverte de papier cuisson, disposez les carottes, les poivrons et les saucisses. Badigeonnez-les* d'huile d'olive. Salez , poivrez et enfournez-les pour 25 à 30 min.
3

Pendant ce temps-là

Coupez la courgette en biseaux*. Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en quartiers.
4

Touche fumée

Au bout de 25 min de cuisson, sortez la plaque du four et ajoutez-y les courgettes et l'oignon rouge. Parsemez de paprika fumé puis mélangez. Rajoutez un peu d'huile si besoin. Enfournez de nouveau 15 à 20 min.
5

Service efficace !

Vérifiez la cuisson des légumes en les piquant avec un couteau. Ils doivent être fondants. Dégustez le tout bien chaud !

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