Batch cooking famille : cuisiner à l’avance pour tous les âges
Batch cooking famille : préparer à l’avance des plats qui plaisent aux enfants
Le batch cooking prend tout son sens en famille : préparer plusieurs plats à l’avance évite l’improvisation du soir, à condition de choisir des recettes déjà validées par les enfants.
Privilégier des recettes aux textures et goûts déjà connus des enfants, comme un gratin ou des pâtes, plutôt que des plats trop nouveaux à réchauffer plusieurs jours de suite. Nos idées de repas famille détaillent une sélection de recettes déjà testées par de vrais enfants, dont plusieurs se prêtent bien à une préparation à l’avance.
Adapter les portions pour toute la maisonnée
Compter une portion adulte pour les plus grands, une demi portion pour les plus jeunes enfants, et prévoir un peu de marge sur les féculents, souvent les premiers à manquer.
Vous avez des questions ?
Le batch cooking convient-il aux enfants difficiles ?
keyboard_arrow_down
Combien de temps se conservent les plats préparés pour toute la famille ?
keyboard_arrow_down